【 Cheesy Wedges 的做法真的超 Easy! 】想放多少的 Chessy 醬,由你來決定 XD

Cheesy Wedges 的做法,就是這麼簡單!製作芝士醬:材料:芝士粉,清水,美乃滋做法:1. 整罐粉 125克,1:4的水,那就是500ml的水。2. 攪拌均勻,再加入330ml的美乃滋。 攪拌勻均後,裝入瓶裡備用。

製作馬鈴薯片:材料:馬鈴薯,鹽,雞蛋,炸雞粉,芝士醬,美乃滋做法:1. 把馬鈴薯削皮,切片,放入碗裡。2. 加入鹽,再加入清水至覆蓋完馬鈴薯片,攪拌均勻,泡一個小時,瀝干水。3. 煮一鍋水,把泡好的馬鈴薯片放進去,煮至半。4. 熟約3分鐘,瀝干水,待微涼。5. 將馬鈴薯片沾上蛋液,再沾上炸雞粉。

6. 燒熱油,炸至金黃色即可。最後,淋上條好的芝士醬和美乃滋,Cheesy Wedges 就完成啦!快享用吧!

再多一點芝士醬 XD

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