在導致心臟病的多種因素當中,飲食是大家所能控制的。因為,大家可以自由選擇每天吃什麼,不吃什麼。而放棄油炸食品,比如炸雞、炸薯條,那麼心臟疾病就不容易發生。而對於食物的多樣性,大家應該如何去選擇呢?

生命時報是這樣說的,愛吃蔬菜的人心臟都不差。而醫生也是這樣說的,保護心臟,最重要的場所就是餐桌。可見,日常飲食當中,人如果能攝取足量的蔬菜,那麼就是對心臟的一種保護方式


這5種蔬菜一直默默地守護人的心臟,如果每天換著吃,簡直賺翻了!


 

1、十字花科蔬菜

說到這種蔬菜,大家會毫不猶豫地想起了西蘭花,是的,常吃這類蔬菜,有助於降低冠心病風險,並且減少心腦血管疾病的發生。國外研究發現,像吃西蘭花、白色菜花、圓白菜以及甘藍對上述所說的疾病有很好的預防作用。而十字花科蔬菜也不僅這些,還有小白菜、油菜、芥藍,蘿蔔也是。

2、深綠色葉菜

                       

                                  

從多數受訪者來看,綠葉菜吃得越多,所患的心腦血管疾病的風險就會越低。而研究也發現,吃綠葉菜可以讓心腦血管疾病患病風險降低11%-51%。可見,平時多吃綠葉蔬菜對身體是非常有好處的。比如,菠菜、莧菜、小白菜、木耳菜、空心菜等等,這些都是深綠色葉菜的範疇。

3、黃橙紅色蔬菜

在多項研究中,發現這類蔬菜在降低疾病風險方面發揮了不可多得的作用。因為在一個14項研究中,就有4項是肯定了這類蔬菜的作用。而國內一項研究也發現,人多吃黃、橙、紅色蔬菜,可以降低心臟病風險23%。這類蔬菜包括番茄、紅心甘薯、胡蘿蔔等。

4、豆類蔬菜

這類蔬菜包括豌豆、嫩蠶豆、毛豆以及眉豆等。在28項研究中,有發現7項是肯定了這類蔬菜在降低疾病風險方面的作用。而國內的一項研究也發現,人堅持一周吃4次豆類,那麼將會降低心血管疾病風險37%。

5、蔥類蔬菜

這類蔬菜包括大蒜、大蔥、小蔥、洋蔥以及韭菜等。其中,大部分人會較為喜歡吃洋蔥。在一項芬蘭社會保險研究報告上看到,女性每天攝入5g以上的蔥類蔬菜,將會降低患冠心病風險50%。可見,日常多食用蔥類蔬菜,對健康是很有益的。

心臟對於每個人來說都是很重要的,一旦發生了心臟疾病,那麼是會危及到生命的健康。而日常飲食是直接關係到心臟的健康,所以,堅持健康的飲食才能保護好心臟


以上介紹的五類蔬菜,十字花科蔬菜、深綠色葉菜、黃橙紅色蔬菜、豆類蔬菜以及蔥類蔬菜在保護心臟方面發揮了很大的作用,而且也是心臟所喜歡的五類蔬菜。所以,大家對自己健康足夠重視的話,那麼日常飲食當中,就應該多加食用這五類蔬菜,這樣讓自己的身體保持健康的狀態,而且精神也倍兒好。

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