在烹調雞肉前，如果可以密封醃制一段時間，口感更好！而且醃料的配方起決定性的作用，要是選錯調料，整個味道就完蛋啦！廚房小達人們，跟著以下方法去醃制雞肉，保證好吃美味又健康！
1.美式燒烤醬BBQ
材料：
-雞胸肉2大塊
-照燒醬7湯匙
-楓糖漿3.5湯匙 （可用蜂蜜或糖漿代替）
-蘋果醋1.5湯匙
-辣椒粉1湯匙
2.蜂蜜蒜香醬
材料：
-雞胸肉2大塊
-蜂蜜4湯匙
-醬油4湯匙
-大蒜6瓣(壓碎)
-蘋果醋1湯匙
-李派林汁1.5湯匙
-芝麻油2湯匙
3.香蒜檸檬味
材料：
-雞胸肉2大塊
-雞湯（可用雞肉濃湯寶調制）10大勺
-牛肉濃湯寶1.5小勺
-大蒜4瓣(壓碎)
-海鹽1/4茶匙
-披薩草1茶匙
-黃檸檬1個，將表皮一層刮下來（檸檬的天然精油都在裡面哦）
-黃油3大勺（可用椰子油、橄欖油、玉米油代替）
-白葡萄酒（可用米酒替代）
4.番茄莎莎味
材料：
-雞胸肉2大塊
-番茄莎莎醬（大番茄兩個，約400g，切丁，加入洋蔥粉1茶匙、大蒜粉1茶匙、黑胡椒碎0.5茶匙，橄欖油1大勺）
-孜然粉1湯匙
-辣椒粉1湯匙
5.日式照燒醬
-雞胸肉2大塊
-日式醬油7湯匙
-蜂蜜5湯匙
-味淋4湯匙
-清酒3湯匙
-大蒜2瓣，切碎
-生薑1塊，一個聖女果大小
6.芫荽青檸味
-雞胸肉2大塊
-雞湯（可用雞肉濃湯寶調制）150克
-大蒜2瓣，切碎
-海鹽1茶匙
-孜然粉0.5茶匙
-香菜籽粉0.5茶匙
-青檸1個，將表皮一層刮下來（青檸的天然精油都在裡面哦）
-蜂蜜2湯匙
-新鮮香菜2顆切碎（有料理機的寶寶，可把香菜放入雞湯中打碎）
7.墨西哥風味
-雞胸肉2大塊
-蜂蜜2湯匙
-橄欖油1湯匙
-辣椒粉1湯匙
-孜然粉1湯匙
-紅甜椒粉1湯匙
-海鹽1茶匙
-洋蔥粉1茶匙
-大蒜粉1茶匙
-番茄1個切丁（墨西哥的正宗做法：將番茄放在無油鐵板上干烤至熟，表面焦黑，撕掉皮）
