葛根歸脾胃經,具有生津止渴、解肌退熱、昇陽止瀉、透疹的功效。這是藥典裡面的記載,我們就一一來看一看吧。


治「諸痺」,善療頸椎病

在夏天的時候有些人會怕熱,所以就會選擇吹空調,吹著吹著就容易出問題,會出現頭痛、肩背痛,尤其一些本身就有頭痛、肩頸毛病的人,更容易犯,另外如果吹在風池穴的時候,帶著太陽穴也會跳跳的痛,極其不舒服。這個時候可以煮一把葛根,或者喝葛根湯,最多三幅,頭痛的問題就會解決。

葛根湯組成:

葛根15克、桂枝6克、麻黃9克、炙甘草6克、白芍9克、生薑4片、紅棗4顆。


葛根湯是出自醫聖張仲景的《傷寒論》中的方法,主要是來治療頸項僵硬、疼痛,又可以治療腹痛、腹瀉。張仲景用葛根湯來治療頭頸部不適,就是用到的葛根治「諸痺」的作用,「諸痺」就是多處疼痛不適的意思。


                      

                                

葛根湯使用的時候要注意,如果是受寒後引起頭痛、頸背部不適並沒有出汗的情況,就可以直接用葛根湯,這樣既可以幫助排汗,還能緩解疼痛;另外如果是受寒了伴發出汗的話就要把葛根湯的麻黃減去。一定要記住這一點,有汗的人要去麻黃,一定是「無汗出」才可以直接用葛根湯。

另外煮的時候要注意,先把麻黃去煎水15分鐘,再去放入其他的藥,麻黃劑量最好在3~6克之間,不宜過量。


對於頸部不適的人單獨去用葛根也是可以的,注意用量要大,用量以50克起步,最多可以用到120克,緩解頸部不適的效果很好,脾胃虛寒之人用的時候要注意,葛根性涼,不能太大量。


主「消渴,身大熱」

葛根的另一個作用就是治療熱病傷津的口熱,比如在《太平聖惠方》中就有葛根的一個用法記載:用葛粉四兩,先以水浸粟米半升,一夜漉出,拌勻,煮粥食之。

注意在宋代的一升水是現在的700毫升左右,也就是裝上大於半瓶礦泉瓶容量的小米,配上120克的葛根,把他們泡上一夜,去煮粥喝,非常簡單的方法。


解酒毒,護胃養肝

在喝完酒之後,都會覺得特別口渴,酒醒之後,這種口渴的感覺卻慢慢消失了,不知道大家疑惑過麼?

其實主要是因為喝酒會傷陰,所以會增陰火,又會助生濕熱,體內有火熱就會傷津,所以會口渴。所以說喝酒又傷陰又生濕,還是莫要貪杯呀。但是很多人都無奈於一些應酬,只能硬著頭皮喝,最後傷肝又傷胃,那麼該怎麼辦呢?


其實在生活中平時可以煮葛根水,或者用葛根花泡茶喝。葛根和葛根花都是解酒良藥,早在《神農本草經》、《本草綱目》等醫學著作中就記載了他們具有解酒醒脾的功效,對於酒傷煩熱、口渴、嘔逆吐酸、不思飲食、吐血、腸風下血等症都有作用。


另外在酒後可以泡上一杯葛根花茶,6~9克即可,也可日常保健飲用,能夠化濕濁、健脾胃,以解酒毒。


葛根可以豐胸嗎?

這是愛美的女性很關心的一個話題,但是葛屬類植物的種類很多,據記載緬甸、泰國等地盛產一種白葛根,這種葛根明確的記載具有:改善睡眠、促進食慾、抗衰老、抗皺紋、豐胸、強身健體等功效。

但是經過研究,我國傳統的葛根跟這種白葛根的成分是不一樣,我國的葛根是豆科植物野葛的乾燥根,所以是沒有豐胸作用的。而現在售賣的葛根粉很多人都很喜歡喝,方便又好喝。這種葛粉大多數也並不是豆科植物野葛的根打成的粉末,而是豆科植物甘葛藤的乾燥根——粉葛打成的粉末。


粉葛相比於葛根澱粉含量更高,所以容易成粉,如果是要解決疾病問題記得還是需要藥店購買的葛根。

參考來源