「一天一蘋果,醫生遠離我」愛好養生的朋友,應該都對這句話不陌生!蘋果對機體的確是有很多好處,它所含的膳食纖維遠遠超過了香蕉,同時其含有多個維生素、礦物質。這些是潤腸通便、美容養顏的最佳水果選擇,而且蘋果口感爽脆甘甜,受到了男女老少的喜愛!


不過關於蘋果怎麼吃、什麼時間吃,在養生界一直都有很大的爭議,甚至有傳聞稱「晚上吃蘋果勝似吃砒霜」!

蘋果究竟什麼時間吃,才真的對身體有益處呢?


其實,從科學角度來看,早上吃蘋果的確是最佳的時間。


這是因為健康的成年人整夜睡眠時間大約是6-8小時,算上晚餐後的時間,第二天早餐和頭天晚餐之間間隔超過了10小時左右。而在這時間段內,雖然機體進入了睡眠狀態,但身體消耗卻在一直沒有停止。由於長時間沒有進食,體內儲存的糖原已經基本被身體消耗殆盡了。這也是為什麼,有些人在起床後會有身體疲勞感出現。

在這種狀態下,空腹吃一個蘋果,其所含有的果糖會迅速被機體吸收,並轉化成葡萄糖利用,從而補充所需的身體能量。

而且,空腹吃蘋果還能喚醒你熟睡的腸胃,讓消化系統更快的調整投入工作。


另外,有研究發現,早上空腹進食蘋果,對調節便秘還有一定益處。同時,蘋果還能促進肝臟分泌膽汁和流動,避免膽汁長期在膽囊內淤積,降低自身患膽結石的風險!

可見,早上吃蘋果益處很多。


即便如此,能否說明晚上就不適合吃蘋果了呢?


這種觀點是錯的!


之所以會有「夜晚吃蘋果塞砒霜」的說法,是因為有養生者認為,夜晚應該讓腸胃隨著睡眠休息。


如果此時再進食蘋果,就會導致腸胃負擔加重,進而誘發各種消化道問題、甚至是毒素都可能在體內堆積,給身體造成傷害!但事實上,這種說法並沒有任何的科學依據。蘋果還是白天的蘋果,即便是你在夜晚食用,它同樣也不會產生毒素。


不過從科學角度來看,晚上吃蘋果的效果的確是不能與早上相對比。


特別是對腸胃吸收功能較差、有慢性消化道疾病的患者而言,早上吃蘋果能喚醒腸胃、減輕腸胃負擔。


但是晚上吃蘋果,反而是增加了腸胃壓力、促使胃酸分泌,容易有胃痛、消化不良、胃食管反流等問題出現!

如果必須要選擇晚上吃蘋果,最好是在睡前一小時將蘋果吃完。

這時間段吃蘋果,不僅能幫你消除口腔內的細菌,而且,蘋果中還存在鋰、溴元素、糖分等,這些成分在一定程度上能起到鎮靜作用,可促進你更好的進入睡眠狀態!

總之一句話,無論是腸胃功能好與不好,早上吃蘋果都是最佳的選擇。

而如果你已經被腸胃問題所困擾,那就應在夜晚避免吃水果,也應該避免睡前1小時內進食其他食物,如此才能減輕腸胃負擔,促進慢性腸胃疾病恢復。

參考來源