血脂高也被稱為高血脂症，是一種血脂異常現象。現實生活中患有高血脂的人群較多，一般為中老年男性。
血脂過高時，一般沒有特別明顯的癥狀反應。但是，一旦長時間血脂過高，很容易引起一些疾病，比如動脈粥樣硬化以，及糖尿病、肝臟、脾臟增大等，而且對心腦血管有著非常大的危害。
引起血脂高的原因較多，比如與遺傳和基因突變等有關係。但是，導致血脂高的最主要原因與飲食有關。那麼，哪些食物很容易使血脂升高呢？一起來深入了解一下吧。
哪些食物會使血脂升高？
一、高膽固醇食物
如果食用過多高膽固醇食物的話，很容易使血液中的脂肪含量過高，引起血液粘稠，從而導致出現血脂高的現象，而且很容易引發血栓的出現。高膽固醇食物主要包括動物內臟，以及各種動物的腦類。除此之外，蛋黃、肥肉、豬蹄、蟹黃、奶油、黃油，這些食物中都含有較多的膽固醇。一旦血脂過高人群食用這些食物的話，會很容易使血脂快速升高。
二、高油脂食物
食用過多含油脂較多的食物時，會直接影響到血液的血脂比例，使血液當中的甘油三酯以及膽固醇含量快速升高，從而出現高血脂的現象，很容易使血管堵塞。高油脂食物主要包括豬油、雞皮、豬肝，以及核桃、花生、芝麻、奶油製品等。另外，油炸類食品也屬於高油脂食物，盡量減少食用次數。
三、高澱粉食物
對於血脂高人群來說，一些高澱粉食物也應該盡量減少食用的次數。因為高澱粉的食物進入人體後，就會轉化成一種叫做甘油三脂的物質，這種物質能夠使血脂上升。高澱粉食物一般在薯類中較多見，比如紅薯、土豆、芋頭。這些食物中的澱粉較多，血脂高人群可適當搭配食用，不可一次性食用過多。
四、高糖食物
高糖食物不但會使人體變胖，而且多餘的糖分也會在體內轉化成甘油三酯，很容易使血脂以及血糖的含量快速上升。從而導致血液黏稠度增高。高糖食物包括各種糖類、乳糖、各類甜食，以及甜味飲料等。
由此可見，血脂高的人盡量減少食用高膽固醇食物、高油脂食物、高澱粉食物以及高糖食物，這些食物會使血脂快速升高，很容易引發各類血管疾病。除此之外，一些醃制類的食物盡量少吃，這些食物屬於高鹽食物，也很容易使血脂升高。而且，會對肝臟、腎臟造成很大的負擔。
對於血脂高人群，在日常飲食方面應採取低脂肪、低鹽以及高蛋白、多維生素的飲食方式。另外，血脂高人群在日常中要多補充水分，適當的攝入水分能夠起到稀釋血液，降低血脂的效果。而且，每天應該增加一定的運動量，對於促進身體的代謝以及血液循環效果是非常好的。對於血脂高人群來說，適當運動還能夠起到降血脂的效果。
