「養肝」、「傷肝」一直都是人們經常提到的話題。說到肝臟的重要性,相信大家多多少少都知道一些兒。肝臟是人體五臟之一,負責機體新陳代謝,並具有存儲肝糖、促進蛋白質合成、解毒、消化等功能,佔有相當重要的地位。

對於傷肝,很多人都說熬夜、喝酒傷肝。確實有一定道理,雖然在相關研究上,並沒有確切證據熬夜會對肝臟造成不可逆或者直接傷害,但對於長期作息不規律、熬夜的人群,會間接導致內分泌系統紊亂,而肝臟屬於最大的消化腺,負責代謝,多多少少都會有牽連。

並且,已有大量研究證明,熬夜和多種疾病有關,因生物鐘紊亂導致癌症發病率提升。而喝酒,大家都知道酒精需要肝臟最終代謝、解毒,一旦機體缺乏乙醛脫氫酶、乙酸脫氫酶,極易損害肝臟細胞,導致轉氨酶上升,從而造成不可逆的損害。

除了熬夜、喝酒傷肝以外,同樣不能忽視的是晨起這幾個壞習慣,危害都不小。

早餐吃得太好:

這裡說得太好,不是指吃的食物種類齊全,而是吃過多的高脂肪食物。如老北京的地道早餐,油條豆漿、肉包子大米粥,西方人的漢堡薯條,都逃離不開高脂肪。             

殊不知,這樣的方式同樣會傷害肝臟。然而在日常飲食中,脂肪佔總供能的25%,一旦超出正常範圍,無形中給肝臟壓力過大,肝臟無法及時處理或是全部代謝掉,長期在肝臟內儲存,導致肝細胞脂肪蓄積,隨之而來的是非酒精脂肪肝的危險。

對於本身有慢性疾病基礎的人群而言,肝臟健康還可能會進一步惡化,誘發肝硬化等,大家應注意。如果要吃肉類,也不是不可以,但要選擇清蒸、水煮、焯的方式,營養保留相對完整。

早上心思過重:

早上起床後,本應該精神狀態極佳、活力滿滿,可如果你在早上就憂心忡忡,則要改改了。據《黃帝內經》中記載:「肝又為將軍之官,主謀慮」,情緒不佳時,肝臟也會受牽連。

建議大家無論何時,都應該保持樂觀情緒,當壓力大時,不妨通過適量運動,如瑜伽、快走、打太極拳、跳廣場舞等方式緩解。

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