經常看到許多有健身習慣的人或明星名模會吃優格,優格在瘦身保養圈已經是一個熱門的食品了!優格對人體有哪些好處?該怎麼吃?有哪些人氣品牌?

  優格是一種發酵乳,經由牛奶和保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等菌種混合發酵而製成,其營養價值高,富含鈣質、蛋白質、維生素B群,還有維持腸道菌叢平衡的乳酸菌,幫助代謝、排便順暢。乳酸菌可消化乳醣代謝產生乳酸,而這些乳酸會打造出使壞菌不易存活的酸性環境,達到腸道中「益生」的目的。

大家常吃優格的三個時間點:

早餐:若想要早上吃優格,建議可以搭配喜愛的水果或穀物一同食用,避免空腹吃優格,空腹時胃酸相對濃度高,較容易降低優格中好菌的活性。

點心:飯後2~3小時胃酸濃度相對低的時候吃,讓好菌發揮作用。

宵夜:人體休息時身體也會修復,在晚餐後吃些優格,好菌能在此時發揮功效,有助於體內新陳代謝。

人氣優格品牌:

1.         福樂-自然零優酪

  不佔冰箱空間的小包裝,一次一盒剛剛好,價格實惠的高 CP值!而且除了無加糖還有蔓越莓、藍莓、熱帶水果、原味,多種選擇讓您不易吃膩,想要輕鬆養成天天吃優格的好習慣,推薦從這款開始入門!

2.         味全-林鳳營特濃重乳優格

  使用高含量牛乳與慢發酵技術所製的精煉優格,內含充沛的牛奶蛋白、鐵質與鈣質,而在乳酸菌的發酵過程中,難以消化的乳糖也會轉化成乳酸,乳糖不耐症也能安心品嘗。濃醇細緻、宛如冰淇淋般的奢華滋味,可說是美味與健康兼備的好選擇。

3.         Les Jours眷戀-無加糖原味優格 本味獨享

  選用來自台東初鹿牧場的鮮乳,接單後才生產的出貨方式更能確保鮮度。高品質、無添加任何化學性成分,優格的風味幾近發酵原味、酸味較為強烈,不嗜酸的話可以自行加入果醬或穀片來平衡口味並豐富層次。

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