「最痛的那次，我真想拿刀把自己的腳砍了！」

小磊今年剛剛18歲，但他的四肢卻長滿了痛風石，導致他連正常的行走都變得困難。去醫院檢查後，小磊體內的尿酸值竟高達900umol/L。

問及過往史後，得知小磊的父親也罹患痛風多年，這讓小磊成為了痛風的高危人群。再加上他是家裡唯一的孫子，家人對他十分寵溺，炸雞、漢堡、飲料從不限制，最終逐漸誘發了高尿酸血症以及痛風。

他的家人也十分後悔，跟醫生說早知道就早點干預小磊的飲食了，但醫生卻說高尿酸不一定是吃出來的，這到底是怎麼回事呢？

一、高尿酸是「吃」出來的嗎？答案可能跟你想的不一樣

數據顯示，年齡<30歲的痛風患者占所有痛風的25%，換算一下就是接近有2億的患者，且該數值還在不斷上升中。大部分人認為罹患高尿酸是由於高嘌呤的食物攝入過多所致，實際上這並不是誘發尿酸升高的唯一因素。

高尿酸主要是因為人體對於嘌呤、尿酸的代謝障礙所致，攝入的嘌呤無法通過肝臟、腎臟、腸道及時排除，以至於讓大量尿酸堆積在體內，演變成了高尿酸血症。

《英國醫學期刊》上曾發表過一項涉及1.6萬餘名歐洲成年人的研究，這些受試者沒有痛風、腎病的過往史，且飲食熱量適中。通過調查發現遺傳因素會影響23.9%的男性以及40.3%的女性血尿酸變化。

此外，還有研究發現人體內的嘌呤約有80%來自於內源性代謝，僅有20%來自於外來的飲食。所以說，高尿酸是吃出來的這一說法，其實並不科學。

二、睡前出現這4個異常，說明體內尿酸已超標！

高尿酸，被稱作繼「高血壓、高血糖、高血脂」之後的第四高，但很多人對於高尿酸的危害認識遠遠不足。

痛風是尿酸最為常見的併發症之一，發作過的人相信都不想感受第二次，那真可謂是「多麼痛的領悟」。除痛風外，長期尿酸過高還會引起關節疼痛、排尿異常、身體水腫、口乾等一系列的異常症狀，後期會威脅到內分泌代謝系統、泌尿系統的健康，帶來全身性的健康威脅。

當體內尿酸過高時，身體會出現一系列的異常表現，睡前出現這4個異常，說明體內尿酸已超標。

1、關節疼痛

體內有大量的尿酸無法正常代謝，這些尿酸會形成尿酸鹽晶體堆積在關節內，容易生成急性痛風性關節炎。該症起病較急，一般在睡前沒有明顯症狀，半夜則會因為劇烈疼痛而驚醒，一般數小時後可緩解。

2、下肢浮腫

部分高尿酸血症的患者會有下肢水腫的症狀出現，因為尿酸高會影響到腎臟對水液的正常代謝，大量水液堆積在體內，會引起水腫症狀出現，按壓下肢會有明顯的凹陷感。

3、夜尿頻繁

上文提到，尿酸過高會影響腎臟對水液的代謝，降低腎臟對水分的重吸收能力，這樣一來會導致尿量增加。夜間睡眠狀態時，起夜會變得特別頻繁。

4、口乾疲勞

尿酸持續上升會讓體內缺水，身體會頻繁發出口渴的信號，即便是補充水分後也難以緩解。且日常還會感覺身體疲勞，休息後也無法緩解。

三、想要維持尿酸正常，牢記這5點

保持尿酸水平健康對身體而言十分重要，日常做好這幾件事，幫助讓你的尿酸值回歸正常。

1、飲食調整

雖說體內的嘌呤僅有20%來自於飲食，但也不能長期保持過多嘌呤的飲食模式，如長期攝入大量高嘌呤、高熱量的食物，會讓體內的尿酸值、血脂水平不斷上升，進而容易誘發痛風發作。

建議飲食要保持規律，避免暴飲暴食，合理攝入肉類、蔬菜，儘量少吃動物內臟以及油膩的食物。

2、遠離酒精

酒精進入體內後會增加三磷酸腺苷消耗，且酒精本身就是高嘌呤的食物，容易導致尿酸產生增加。對於本身高尿酸的人群而言，喝酒很容易引起痛風發作。

3、少喝含糖飲料、高糖水果

攝入過量的糖分，會導致體內大量的三磷酸腺苷降解成單磷酸腺苷，誘導尿酸生成。且糖分攝入過量容易引起胰島素抵抗，間接導致尿酸的排泄減少。

4、多喝水多排尿

我國大部分的高尿酸患者屬於尿酸排泄障礙，為了降低這種情況，日常要注意多喝水，多喝水就可以多排尿，有助於帶走體內多餘的尿酸。

建議本身尿酸高的人群，每日飲水量保持在2L以上，注意要少量多次的喝。如若患有腎臟疾病的話，飲水量則要遵醫囑。

5. 規律運動

堅持進行運動可幫助消耗體內多餘的尿酸，對於降尿酸有好處。建議每周保持4~5次的運動，每次運動0.5~1小時。

想要預防高尿酸血症發生，要注意保持健康的飲食、規律的運動，同時日常要注意定期進行體檢，這樣做可及時發現身體異常，儘早進行干預。

參考資料：

[1] 《尿酸高，都是吃出來的？》. 健康中國 2023-04-04

[2] 《尿酸高的危害遠不止痛風，出現這 5 種情況，你要注意了！》. 科普中國 2022-11-21

[3] 《【科普】體檢發現尿酸高怎麼辦？這6點要記住→》. 粵婦幼 2023-04-27

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