今天做了許多春捲皮,當然少不了春捲,這次搭配當季的蔬菜做成素捲,高麗菜與金針菇自然的甜味和清爽的口感,搭配上酥脆的外皮,絕對是很棒的組合哦^^
步驟說明
作法
01黃瓜和紅蘿蔔切絲
02乾鍋炒高麗菜和金針菇,加入適量調味(不要太鹹)
03 放入1拌勻關火
04取一或二張春捲皮包入3 春捲皮做法(http://www.dodocook.com/recipe/38207)
05捲起
06注意不要露出餡料
07用中火炸至金黃
08
09醬汁拌勻(喜歡甜可多加點糖),沾食或灑椒鹽都可以哦^^
訣竅提示
餡料要包緊哦^^
食後感想
我只會說好好吃^^
文章來源:http://www.dodocook.com/recipe/38222
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