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鹹鹹甜甜的餅乾帶點微酸滋味，酥鬆口感中摻點綿黏~
原本簡單的雪Q餅加入蔓越莓果乾，
增添了色彩變化與質感，看起來更可口~

（分切20塊，1塊約80大卡）


預備食材         

白色棉花糖   130g 

 飛機餅乾       200g 

 無鹽奶油       30g 

 蔓越莓乾       30g


作法        

1.不沾鍋中放入無鹽奶油，以小火煮溶後，放入棉花糖煮至軟化

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2.倒入飛機餅乾及蔓越莓乾拌勻，攪拌過程可稍微將餅乾壓碎

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3.將餅乾團倒入鋪了烘焙紙的平盤中，再蓋上一張烘焙紙，將表面整平

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4.待冷卻後即可分切食用~

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 訣竅提示                  

1.建議使用不沾鍋加熱，比較不易沾黏，也較好清洗

2.棉花糖溶化後會很黏，若不好攪拌，可戴上薄手套+耐熱塑膠手套，用手攪拌

3.攪拌時將餅乾稍微壓碎，後續比較好整形


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