黑芝麻的另類吃法,芝麻醬花生醬做成卷子濃濃香



【準備食材】:


麵粉300克、酵母粉3克、炒熟的黑芝麻1大勺、白糖1大勺、芝麻醬或者花生醬適量


(喜歡吃就多放點兒)



【操作開始】:


1、麵粉、黑芝麻、白糖中加入溶化的酵母水,適量溫水,揉成光滑麵糰;


       


2、發酵至兩倍大;


       


3、取出發好的麵糰,揉出氣,擀成面片;


       


4、均勻摸上芝麻醬或者花生醬(邊緣處不要摸上了);


       


5、捲起切小段;


       


6、兩小段疊起,用筷子壓至三分之二處,抽出筷子即成花型;


       


7、冷水上蒸籠蒸20分鐘即可。