我有一朋友,她的胃一直不好,雖然平時飲食很注意,但仍然經常性的疼痛。她結婚以後,婆婆想讓她養一養胃,可能聽村裡的中醫說這種菜好,就時不時的用她給我包餃子,炒菜來吃,這樣來調養。

  結果可能都沒有想到,她吃了一段時間後,胃真的好了不少,不疼了,還能吃一點冷凍食品。他老公也時不時的腰背疼,讓它吃這個也好了。隨後我也查詢來一下,確實這種蔬菜有這些的功效,健胃養胃,治腎虛,還真是管用。大家也看用一下!

  它叫茴香苗,不知道你們是不知道,茴香苗不僅營養豐富,而且它生長不用打農藥,吃的時候也就不用擔心是有是綠色蔬菜。我家也很喜歡吃茴香包的餃子,包的好吃還是有絕招的,大家請看下面的做法。

  我們把茴香苗切碎,注意是切碎,不是剁碎,這個很重要。因為刀切可以減少水分的流失,營養也就保留的更多,是不是很重要的一個小細節。

  把切好的茴香放入小盆裡,再加入粉條,炒熟的雞蛋,在加入花生油,豬油(注意:豬油跟茴香特別搭,一定要多放一些,或者沒有豬油可以放一些肉餡,這樣會更美味),按一個方向使勁的攪拌,注意最後包的時候再加入食鹽。小細節要注意,這很重要!

  要是這樣下出來的茴香餃子有一種很特殊的香氣,就因為這種香氣,家人才很愛吃它。家裡每次包茴香餃子,大家都是吃到撐著,不過還是適量的吃。好吃也能吃太多。我相信有很多人跟我一樣喜歡茴香吧。而且因為它對腎虛腰疼的治癒效果,和健胃暖胃的功效,不管男人女人都一定要多吃哦。

  說到健胃暖胃這種米熬的粥也是很好的美食,你們有吃過嗎?而且這種米叫法也也很多,我們這裡把它叫做享米。來看看它熬的粥吧。名字叫享米紅豆粥,那就教大家怎麼製作吧。

  材料:享米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克。

  做法:將享米、紅豆等洗淨,紅豆、糙米、享米要提前浸泡1小時。

  然後將所有材料盛入燉盅,放入適量的水,文火燉3小時,根據個人口味加入冰糖,即可食用。

  總結:你吃過茴香苗?吃過紅豆?

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