級香的馬鈴薯餅，只需要三種材料哦`
級香的馬鈴薯餅，只需要三種材料哦！超簡單的做法！
材料：
馬鈴薯
胡蘿卜
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捲心菜
鹽
做法：
1. 馬鈴薯洗凈連皮切小塊，上鍋蒸熟。
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2. 剝幾片捲心菜洗凈，去除硬芯，切成碎粒。
3. 胡蘿卜去皮切成碎粒，與捲心菜混合，加鹽拌勻。
4. 馬鈴薯蒸熟後去皮，壓成泥。
5. 捏一把馬鈴薯泥，在蔬菜碗里黏上蔬菜碎，捏勻搓圓。
6. 在手心壓扁，將周邊裂開的用手攏平，做成一個個小圓餅。
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7. 平底鍋刷一層油，放入餅，上面再刷上油，中火煎。一面煎黃後，用鏟子翻面，馬鈴薯餅很鬆軟，翻面時要小心點。
8. 煎至兩面金黃即可。
