• 【做　法】
  • 1.高麗菜剝下葉片，放入滾水中熱燙至軟且熟備用。
  • 2.將其餘材料和醃料混合拌勻備用。
  • 3.取一片作法1的高麗菜葉，放入作法2材料包起成圓柱狀，擺入盤中，重複上述作法至高麗菜葉用完為止。
  • 4.將作法3的高麗菜捲放入電鍋中蒸約10分鐘（外鍋加入1/2杯水）即可。
  • 5.可搭配醬油膏一起沾食。

參考來源