用這個方法做蛋糕一次就成功，而且做好的蛋糕不塌不裂組織均勻！

2018-05-09

13取出來倒扣在烤網上晾晾。

14晾晾後切塊就可以開吃啦！

小提示：這種方法比傳統的全蛋打發用時短效果好，千萬記得震去蛋糕糊中的氣泡，那樣蛋糕內部組織才會均勻。

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