吃多了油膩的肉類，再來一道簡單的炒青瓜酸，酸酸甜甜的，開胃小菜。。。
廚藝烹飪
吃多了油膩的肉類，再來一道炒青瓜酸，酸酸甜甜的，開胃小菜
材料：
青瓜～2條 （去心，切片）
鹽～適量
醋～2湯匙
糖～適量
紅辣椒～1條 （切絲）
做法：
1.黃瓜洗淨，切片，用鹽醃下，濾去水分。
3。熱炒，將青瓜，紅辣椒絲加入，炒勻。
3.加入糖，鹽，醋調味即可。
吃多了油膩的肉類，再來一道炒青瓜酸，酸酸甜甜的，開胃小菜
材料：
青瓜～2條 （去心，切片）
鹽～適量
醋～2湯匙
糖～適量
紅辣椒～1條 （切絲）
做法：
1.黃瓜洗淨，切片，用鹽醃下，濾去水分。
3。熱炒，將青瓜，紅辣椒絲加入，炒勻。
3.加入糖，鹽，醋調味即可。
