• 1/6 小六有機會參觀現代農業產業園蘿卜種植地,發現這邊的蘿卜種的很特別,是和雜草種在一起的,共同生存。問了才知道,原來這裡是沒有打農藥和除草劑,這些蘿卜都是原生態的,並且雜草也不會妨礙蘿卜的生長。

  • 2/6 這種蘿卜叫旭日紅,綠皮紅心,和平常的蘿卜有些不一樣,它的外形像一個橢圓的球,是可以當作水果一樣吃的

  • 3/6 小六發現這裡還有另一種蘿卜,聽說它是一個變種,是紅皮白心的,也是可以直接生吃的

  • 4/6 既然能生吃,那就都拔一些回去吃吧,因為小六的家鄉是沒有這種蘿卜的

  • 5/6 蘿卜切成一塊塊後還挺好看的,放到果盤上就像吃水果一樣。

 

6/6 嗯~這紅心蘿卜真的很脆,而且還不辣!通過對比,小六覺得紅心要比白心的好吃。小六還是第一次這樣吃蘿卜,好吃

忠告:常吃蘿卜好處多,但有一類人不宜多食,對身體不好

光明網11-26 09:35

忠告:常吃蘿卜好處多,但有一類人不宜多食,對身體不好

蘿卜有小人參之稱,是這個季節養生的佳品。

蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。白蘿卜含有大量維生素C、B、A和多種糖分,是一味治病良藥。

白蘿卜煮水之所以有治療慢性鼻炎的作用,這是因為白蘿卜富含芥辣素,且具有消炎作用,能緩解感冒所致的鼻塞以及慢性鼻炎。具體做法是:用3-4片白蘿卜放入水中大火煮沸,用鼻子吸蒸汽,幾分鐘之後會有鼻子暢通之感,頭痛也會有所緩解。白蘿卜中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸以及多種維生素、微量元素,能有規律地使腸管緊張度增高,腸蠕動增強,縮短食物在腸道的留存時間,利於食物代謝和廢物的排出,從而很好的幫助減肥。

青椒胡蘿卜炒肉片製作方法:

准備食材。 青椒洗淨用手掰成小塊兒。 豬瘦肉切成片。 把肉放入一個碗中,加入約1g澱粉。 加入約10ml料酒。 蔥切成沫。 胡蘿卜切片。 用模具壓成花。(想壓成什麼花隨自己喜好) 炒鍋燒熱放入適量食用油。 油大約七分熱時放入肉片,煸炒至變色。 放入蔥花,翻炒均勻。 加入適量生抽,翻炒均勻。 放入青椒胡蘿卜,翻炒均勻。 加入約2g食鹽,翻炒均勻。 倒入適量芝麻油,翻炒均勻,即可關火出鍋。

▍蘿卜的搭配禁忌:正在吃中藥的人不宜吃生蘿卜。白蘿卜可以化痰和行氣,會導致吃進人體的中藥快速被消化和加快代謝掉,會影響到中藥的功效。

大家愛吃蘿卜嗎?

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