在台灣,服刑完離開監獄或是手術後出院,家人都會準備豬腳麵線幫忙「過運」,有時候真的衰到極點時,也會吃豬腳麵線希望能轉運,可是,你有想過為什麼是「豬腳麵線」嗎?

有些人從天災、人禍幸運倖存下來時,家人就會準備豬腳麵線為其過運。還記得2018年春節的花蓮強震嗎?當時受困於統帥飯店的梁姓男子幸運脫困時,其父親雙手緊握豬腳麵線、強忍眼眶熱淚的畫面感動了許多人。

豬腳麵線。(圖/翻攝自維多利亞婚宴會館粉專)

豬腳麵線一直以來即為「否極泰來」、「袪除黴運」的象徵。台灣有句俗諺:「衰到踏到豬屎」,生活在豬圈裡的豬天天都在踏豬屎,所以台灣人相信吃豬腳就可以把所有的黴運都吃掉,如此就可以將衰運「踢」走。而麵線則有「添福增壽」的寓意,希望吃下麵線後就能幸運逃過劫數,增加壽命。所以每當台灣人從不好的地方回來(例如監獄、醫院)、或是從不幸中生還(例如天災、人禍),必定吃上一碗豬腳麵線,象徵驅邪避凶、延年益壽。

此外,也有另一種說法認為豬其實是財富飽潤的象徵,所以吃豬肉可招來好運、財運,期望運氣可以轉禍為福。但不管是哪一種說法,當你覺得自己運氣真的很不好時,不妨學學老人家來碗豬腳麵線,記得豬腳麵線一定要吃到豬蹄喔!這樣才能把壞運氣「踢」得遠遠。

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