經典的炸雞品牌「頂呱呱」,穩紮台灣速食市場多年,近期卻悄悄地插旗在美國內布拉斯加州的林肯市,在這座我國人口僅約佔0.03%的城市中,卻意外爆紅,Google 評價高達4.8星,不僅擊敗當地眾多連鎖速食品牌,甚至被譽為當地的「炸雞王」,以上都被長年在台灣生活的美國網紅崔璀璨 (崔燦爛) 發現了!

翻攝自YouTube (Tristan H. 崔璀璨) ,下同

 

 

崔璀璨返鄉時,驚見這一現象後,立刻親自造訪並拍片分享,驚呼「怎麼可能在這種內陸小城看到台灣炸雞?還能這麼受歡迎!」然而,當地消費者雖然對頂呱呱的餐點讚不絕口,但人氣最高的竟不是台灣人熟悉的炸雞,而是「雞柳條」,且美版菜單卻少了經典的「呱呱包」,取而代之的是「肉醬馬鈴薯泥」與「美式涼拌高麗菜」等配菜,讓不少台灣人直呼「少了家鄉味」。

 

對此,同行的美食家朋友 Catherine 也大讚餐點美味,但也感到有些惋惜,「既然是台灣品牌,原本更期待能嚐到不同於美式速食的特色料理」,她給餐點3.5到4顆星的評價,對對店內的台灣飲品則給了5顆星滿分。

 

 

值得注意的是,頂呱呱能在美國站穩腳步,關鍵在於與知名手搖飲品牌「功夫茶」 (Kung Fu Tea) 合作,打造複合式店面,藉由功夫茶的知名度與在美展店經驗,結合珍珠奶茶、多多綠等台灣經典飲品,成功吸引年輕族群上門。

 
這場「炸雞逆襲」被視為台灣美食打入國際市場的成功案例,展現「堅持原味」與「在地化調整」並行的重要性,讓「台味」在美國內陸發光發熱,成為另類的台灣之光。

 

消息曝光後,不少網友笑稱,「頂呱呱很聰明,先以在地口味打開市場,再慢慢推特色台灣餐點,戰略很穩健」、「出現乾淨但風格不同的廁所,反而超有台灣味」、「想家的時候,可以去懷念一下」、「麥當勞根本不能比」、「比麥香堡好太多」,還有人補充「紐約和洛杉磯的頂呱呱其實有賣呱呱包,還是熱銷商品呢!」

 

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鬼月來臨,許多長輩都會提醒孩子,外出要小心,千萬不能去海邊,以免遇上「抓交替」。被稱為「搖滾宮主」的歌手賴銘偉,也在臉書分享幾點這段期間該注意的事項。




翻攝自臉書 (賴銘偉) ,下同

 

賴銘偉解釋,農曆七月除了追思先人,也是一種群體大眾的慰靈信仰,乙巳年身犯太歲之人 (生肖虎、猴、蛇、豬) ,運勢元神消長起伏、病符血光官口是非,須特別小心意外和疾病,容易受環境磁場影響、身體健康不適者,深夜避免在荒郊徘徊夜遊,若有民俗信仰習慣,可至廟宇拜拜求平安符隨身。

 
賴銘偉指出,民眾前往祭祀場所,應遵守禮貌,避免口出戲謔玩笑關於鬼神,許多與諧音相關之禁忌,都是訛傳訛和情緒勒索之說法,祭拜供品需求適當酌量即可、避免鋪張浪費才是好功德,沒有因為農曆七月或閏六月推遲一個月,所以鬼會比較兇的說法。

 

此外,賴銘偉提到,陽台沒有不能曬衣服,但記得要收,強調「很多時候意外發生都是人為疏失所造成,應注意而可以注意的事情代表能避免,而不是發生意外都牽拖鬼神,平安月亦可稱為功德月,如有宗教信仰之人可以自己以及家庭需求,參與法會布施或者是善捐,以回饋社會公益,為自己植福。

示意圖,翻攝自pexels

 

最後,賴銘偉笑稱,好兄弟紛紛表示「你們人間毛病好多,幸好我們已經死了!」

翻攝自臉書 (賴銘偉)