自製神仙茶
鮮桑葉去柄，葉子切成條，放到開鍋後的籠屜中，大火蒸3-5分鐘，晾涼後在鍋中用中火炒去50%的水分，再改小火炒駦干，攤開晾涼即可。加甜菊葉沸水沖泡喝。
在炎熱的夏天需要這一杯茶。
鮮枸杞苗30克、鮮車前草30克、鮮桑葉60克，加水適量煎湯服。有利尿、清熱作用。
開頭就說了，桑葉是葯食兩用的保健品，除了上述介紹的藥用價值外，桑葉吃起來口感也是棒棒噠！
摘鮮嫩的桑葉，在開水裡焯一下，再用冷水過一遍，切絲後加入一些鹽、蒜泥(不吃可不加)、香油，一盤美味的涼拌桑葉就可以吃了。
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