蟹肉牛油果他他 車厘茄、蟹肉和牛油果的三層他他非常易做又開胃，顏色配搭更充滿聖誕氣氛！

一般食材

烹飪步驟

將牛油果起肉切粒，加入鹽、黑胡椒及檸檬汁調味。

將蟹肉、鹽、黑胡椒及蛋黃醬拌勻。

將車厘茄一開八，加入鹽、黑胡椒及橄欖油調味。

將牛油果、蟹肉及車厘茄依序放入一個圓形模具，輕輕壓平，脫模，即成。