一般食材

意粉120 克
虎蝦仁10 隻
車厘茄8 粒
蒜頭3 瓣
DayDayCook辣椒螃蟹醬2 湯匙
鹽適量
黑胡椒適量

烹飪步驟

將蒜頭切片；車厘茄切半。

煮滾一鍋水，加少許鹽，加入意粉煮至軟硬適中，撈起瀝乾備用。

用中火燒熱鍋，加少許油，加入虎蝦仁炒熟，加少許鹽及黑胡椒調味，盛起備用。

用同一個鍋，加少許油，加入蒜片用中火炒香。