大老說她同事問可以不可以做鹹味 我明天試試先 加了蔥太香啦 玉米油和黃油我也做完 我覺得黃油香脆一點 玉米油硬一點健康一點


By Wu69


用料  

                                                                                                  

低粉 100克


黃油 70克


蛋白 70克


鹽 2·5克


蔥花 30克



做法步驟                   


                 


1、把材料備好


               


2、蔥切碎


               


3、蛋白加入鹽拌勻


               


4、加入黃油拌勻


               


5、過篩后的低粉拌勻


               


6、加入蔥花拌勻


                                                                                                           

7、使其成為濃稠的麵糊



               


8、用勺子舀起小團麵糊，放在烤盤上用勺子背將其攤成薄薄的圓形


               


9、將烤盤放入預熱180度烤箱中，上下火烤7、8分鐘左右


               


10、薄餅表面成金黃色即可出爐


               


11、美味