一般食材

中型蝦180 g
菜心5 棵
豆瓣醬1 克
鹽10 克
紹興酒1 湯匙
胡椒粉少許
蛋白20 克

烹飪步驟

蝦、菜心

蛋白

修剪蔬菜

修剪蔬菜

準備蝦

醃蝦

炒蔬菜

備用

炒蝦仁

添加辣豆辦醬

蔬菜回鍋

豆瓣蝦仁炒菜心