2018-12-09
洋蔥炒肉絲是很常見的家常菜，微微甜
需要材料-
豬肉絲100g
洋蔥2個
老抽1勺
生抽2-3勺
糖少許
色拉油少許
熱水適量
肉絲拿料酒、澱粉、少許油，抓勻腌制幾分鐘
步驟-
洋蔥切絲，肉絲抓勻腌制幾分鐘
鍋燒熱倒適量油，下肉絲入鍋翻炒
翻炒至變色，裝碗備用
鍋中加少許油，下洋蔥進行翻炒
加一點生抽、少許老抽，翻炒均勻
加少許熱水
將肉絲倒入，加少許糖和鹽進行調味 煮幾分鐘，到洋蔥軟爛，肉絲入味，就可以裝盤啦！
超級下飯的洋蔥肉絲就做好啦?
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