材料:排骨 豆腐乳 生抽 鹽 姜 紅辣椒,香油

方法:1.排骨洗凈沸水焯一下,用豆腐乳汁,料酒,生抽,鹽,姜拌勻腌1小時。

2.排骨裝盤,用兩快紅豆腐乳拌勻,上鍋蒸,蓋上蓋,也可用盤子倒扣上,防太多水蒸汽。


3.排骨蒸熟,淋上香油,撒上紅辣椒點綴,再蒸1分鐘,即可出鍋。

小貼士:排骨可以先焯六成熟,再拌調料腌,然後再蒸,豆腐乳根據口味和排骨的量多少來加。

每天更新有趣視頻請按>> http://bit.ly/2mrzqnC

不要忘了分享哦.是我們繼續發有趣視頻最大的動力...

歡迎加入社團(點我):料理食譜分享

美食延伸閱讀↓↓↓↓↓↓

精選6道下酒菜做法,美味簡單,每次做這幾道菜老公都會小酢一杯

精選6道葷菜做法,簡單又美味,看著就流口水,大人小孩都喜歡

【美食DIY】五道家常食譜,零難度,低成本,超好吃的餐桌常備菜

這四道家常菜不用20分鐘,真正的快手菜,適合上班族,關鍵好吃

精選12道極品家常菜,做法非常簡單,錯過就可惜了!

---------

點這裡看更多美食菜譜:大雜燴十萬免費菜譜